Exercice mensuel d’écriture créative #6

Juin

Vous passez une chouette soirée entre amis pour la fête de la musique. Vous flânez le long des rues, dansant sur des rythmes endiablés et ne vous arrêtant que pour boire des coups dans les bars animés pour l’occasion.

La fête se poursuit jusque tard dans la nuit, du moins le supposez-vous, car lorsque vous vous réveillez, sans aucune idée de l’heure qu’il est, le soleil illumine déjà le wagon de train qui vous conduit à l’autre bout du pays, et dans lequel vous n’avez aucun souvenir d’être entré(e) !

De quelle manière vous êtes-vous retrouvé(e) dans ce train ? Comment s’est terminée cette soirée arrosée dont vous ne vous remémorez que des bribes ?

Racontez 😉

Côte de porc à la moutarde accompagnée de courgettes aux 3 aromates

Si on m’avait dit un jour que des courgettes pouvaient être si goûtues, je ne pense pas que j’y aurais crû !

Pour être honnête avec vous, cette recette est une improvisation totale lors de laquelle j’ai utilisé deux herbes aromatiques que je connaissais pas, ou du moins que je n’avais jamais utilisées : la sauge et l’origan. Couplées au thym et à du bouillon de volaille, ce fût une vraie réussite !

Pour une recette encore plus saine, vous pouvez remplacer la côte de porc par une viande plus maigre 😉

 

 

Informations nutritionnelles et pratiques

Temps de préparation / cuisson : 5 mins / 30 mins

SmartPoints Liberté : 8 pour une part    Part(s) : 1

Kcal : 426   Protéines : 28g   Lipides : 30g   Glucides : 9g

Les ingrédients

• Une côte de porc première
• 3 petites courgettes coupées en rondelles
• 2 CS de moutarde
• 1 CS d’huile de colza
• De la sauge
• Du thym
• De l’origan
• Du fond de volaille
• Sel / poivre

Les étapes

1. Faites revenir vos courgettes à feu doux dans 1 cc d’huile de colza en les remuant régulièrement.

2. Après 15 minutes de cuisson, ajoutez le fond de volaille et vos aromates, sel / poivre, et augmentez légèrement le feu

3. Badigeonnez de moutarde votre côte de porc sur une seule face, puis mettez-la à cuire à feu chaud dans une seconde poêle, dans laquelle vous aurez ajouté l’huile restante.

4. Recouvrez d’un couvercle la poêle contenant vos courgettes, et baissez jusqu’à un feu léger.

5. Dès que votre côte de porc est prête à être retournée, badigeonnez la face restante de moutarde et tournez-la pour faire cuire l’autre côté.

6. Quand votre côte est cuite, versez vos courgettes dans la poêle, et profitez-en pour déglacer le jus de viande mélangé à la moutarde, si besoin ajoutez un tout petit peu d’eau.

C’est prêt, vous n’avez plus qu’à déguster !

Revue sur les mois de mai et juin dans mon bujo

Me voilà de retour pour partager avec vous les pages qui ont composé mes mois d’avril et mai, ainsi que pour vous présenter l’arrivée du mois de juin dans mon bullet journal 😉

Avril

Un mois d’avril très fleuri, à l’image du printemps.

Mais ce mois a vite pris une allure estivale, m’autorisant mes premiers bains de soleil, accompagnée d’un bon livre !

Et ce fût aussi le mois de ma réinscription au programme Weight Watchers, ce qui m’a inspirée ce dessin 😀

Mai

Page de garde et tracker du mois de mai colorés de taches,

faites avec les feutres aquarellables Tombow

J’ai voulu essayer quelque chose de différent pour ma double page mensuelle, et je trouve ça plutôt chouette, ça change !

Une page dédiée à ma Crapulous et son alliée minceur, la boule à croquettes ! Elle a perdu 1,2 kilos, bravo à elle 😆

Semaine sans inspiration = semaine où je me repose sur les taches 😆 Avec une petite citation qui va bien, et le tour est joué !

Et quand j’ai ni inspiration, ni plus de 10 minutes pour préparer ma semaine, ça donne ça : Washi tapes et stabilos pour mettre un peu de couleur.

Première nouveauté du mois, une double page de suivi Weight Watchers. J’en suis à 5 kilos de perdus à l’heure où j’écris, donc ça marche plutôt pas mal !

Autre nouveauté, un index secondaire pour recenser les numéros des pages de mes séances de sport. Ceci me permet de suivre mon évolution, semaine après semaine. Très utile quand on fait de la musculation !

Hello Juin !

Ma semaine de transition entre les mois de mai et juin, toujours sur fond de taches. Les taches c’est la vie 😆

Tellement fière de ma page de garde ! L’idée m’est venue au réveil. Elle représente un groupe de rock, petit clin d’œil à mon père et son groupe, ainsi qu’à la fête de la musique qui a lieu ce mois-ci.

Clin d’œil également à ma mère, qui est celle pour qui le groupe chante « Happy birthday to you », et qui crie « MERCIII », car ce mois-ci est aussi celui de son anniversaire 😉

Je n’avais franchement pas d’inspiration pour ma double page mensuelle. J’ai donc fait une tache (Oh ça va, hein !), puis j’ai cherché un truc à dessiner par dessus.

C’est ainsi qu’est né le thème de mes futures pages de ce mois de juin : les animaux sauvages !

J’aime beaucoup cette page, je trouve que j’ai bien géré les proportions de ma girafe 😆

Le carnet que j’utilise :   Mes stylos :    Mes stabilos :           Washitapes :
         

J’espère que ces quelques pages vous plaisent, et surtout qu’elles sauront vous inspirer pour votre propre bujo 😉

Poêlée de courgettes et poulet citronnée et épicée

En ce moment je suis le programme Weight Watchers, et comme je me suis offert une merveilleuse tarte au citron meringuée pour le goûter, je me devais de trouver un plat très faible en points pour le dîner, mais non moins délicieux. C’est chose faite !

Aussitôt imaginée, créée, puis dégustée, voici la recette de ce plat digérée sous forme d’article 😉

Nombre de SmartPoints : 1

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25/30 minutes

Difficulté : facile

Les ingrédients :

• 2 petites courgettes découpées en dés
• 1 blanc de poulet découpé en petits morceaux
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 morceau de gingembre haché
• 1 demi citron pressé
• du curcuma en poudre
• 1/2 cc d’huile de colza
• quelques graines de sésame
• Sel / poivre

Les étapes :

1. Versez l’huile dans une poêle et mettez-y les courgettes à revenir à feu doux. Remuez régulièrement, et après 5 minutes, ajoutez l’ail.

2. Après quelques minutes, ajoutez le poulet, le gingembre et le curcuma. Mélangez le tout et augmentez légèrement le feu, le temps que le poulet cuise sur toutes ses faces.

3. Ajoutez le jus du citron, salez et poivrez à votre convenance puis baissez le feu et couvrez votre poêle. Laissez cuire jusqu’à ce que les courgettes soient fondantes (environ 10 minutes).

4. Servir puis saupoudrez de quelques graines de sésame (pour la déco), dégustez !

Concours de nouvelle d’Ozoir-la-Ferrière

Comme chaque année, la municipalité d’Ozoir-la-Ferrière (Seine-et-Marne) organise un concours de nouvelles ouvert à partir du 1er janvier 2018, à tout auteur de langue française, âgé de 18 ans minimum.

Le sujet est libre dans tous les genres. Les nouvelles présentées (une seule par candidat) ne devront jamais avoir été publiées de quelque manière que ce soit, ni primées à un autre concours.

Le concours est doté de trois prix :
1er prix : 300 euros
2ème prix : 200 euros
3ème prix : 100 euros

Le jury se réserve le droit d’attribuer éventuellement une quatrième récompense Coup de cœur (sous forme d’un lot de livres) à une nouvelle ayant obtenu l’appui particulier de l’un des juges sans convaincre les autres.

Les participants pourront prendre connaissance des textes primés qui seront publiés sur le site internet de la ville d’Ozoir-la-Ferrière (courant décembre) mais ne seront pas avisés personnellement du résultat des délibérations.

Les textes primés seront publiés dans un recueil collectif diffusé par la municipalité d’Ozoir-la-Ferrière. Les lauréats s’engagent par le seul fait de leur participation à ne pas demander de droits d’auteur pour cette publication.

Frais de participation : 5 euros.

Exigences : Les textes ne dépasseront pas 9000 signes (caractères et espaces compris) soit l’équivalent de 6 pages de 25 lignes de 60 signes (environ 1500 signes par page). Les pages seront numérotées et agrafées, le titre de l’œuvre figurant sur la première.

Afin d’assurer l’anonymat des textes, un code composé de 2 lettres et de 2 chiffres (exemple AC28) doit figurer en haut et à droite du premier feuillet. Ce code sera reporté sur une enveloppe cachetée, jointe à l’envoi, contenant le nom du candidat, sa date de naissance, son code d’identification, le titre de son œuvre, ainsi que son adresse et son numéro de téléphone. Les textes ne devront porter ni signature ni signe distinctif.

Les textes doivent être envoyés en 2 exemplaires à l’adresse suivante:

Hôtel de ville d’Ozoir-la-Ferrière
Service Culturel
(Concours de nouvelles)
45 avenue du général de Gaulle
77330 Ozoir-la-Ferrière

La date limite d’envoi est fixée au 30 juin 2018, le cachet de la poste faisant foi.

Les manuscrits non primés seront détruits à l’issue du concours.

La remise des prix aura lieu en automne, lors d’un café littéraire organisé par la municipalité. La présence des lauréats, qui seront personnellement avisés à l’avance, est vivement souhaitée. Seuls les lauréats présents ou représentés recevront leurs prix.

Vous pouvez consulter le recueil des nouvelles lauréates de 2017 ici (règlement du concours 2018 en page 31).

 

Exercice mensuel d’écriture créative #5

Vous êtes tranquillement en train de profiter de l’arrivée du beau temps, que ce soit en buvant un verre avec des amis, en terrasse, ou bien en jardinant sous la chaude caresse du soleil, quand soudain, une ombre gigantesque passe au-dessus de votre tête. Vous n’avez pas le temps de lancer un regard vers l’inattendu OVNI qu’il a déjà disparu, laissant les témoins de son passage tantôt éberlués, tantôt paniqués !

Imaginez quelle pourrait être la nature de cet étrange objet et les raisons de son apparition.

Un MOOC dédié à la science-fiction ?

Définition

Pour les non initiés, une petite définition s’impose. Un MOOC, pour Massive Online Open Course, est un cours diffusé sur internet, le plus souvent gratuit et dispensé par une université.

Des centaines de MOOC sont accessibles (davantage pour ceux qui maîtrisent l’anglais), et cela signifie que nous vivons à une époque ou chacun, du moment qu’il possède un accès à internet, peut se former et acquérir des connaissances dans à peu près tous les domaines.

Je trouve ça juste incroyable, formidable, dément, une chance pour l’humanité… ok, ok. Je m’enflamme. Pour vous donner une idée de la variété de MOOC, actuellement je suis un cours sur le développement  socialement durable, un sur l’agriculture biologique, un autre sur la recherche d’autres planètes habitables, et enfin, d’ici deux jours commencera ce fameux MOOC sur la science-fiction 😉

Exit la Fantasy, en avant pour la science-fiction !

Forts du succès remporté par les trois éditions de son cours en ligne « Fantasy, de l’Angleterre victorienne au Trône de fer », l’université d’Artois a décidé cette année, non pas d’enchaîner sur une quatrième édition de ce dernier, mais plutôt de s’attaquer à un autre genre littéraire : la science-fiction !

Description du MOOC

« Aujourd’hui bien identifiée à travers quelques motifs spécifiques (robots, voyages dans le temps, vaisseaux intergalactiques…), la science-fiction reste trop méconnue en dehors de certaines œuvres-phares, comme Star Wars. Le MOOC SF se propose justement de faire découvrir ce genre littéraire et médiatique dans toute son ampleur et sa diversité – son histoire, sa présence dans les romans, films ou jeux, ses différents sous-genres ou encore son rapport étroit à la science. »

Ce MOOC se déroulera sur 7 semaines, du 8 mai au 26 juin 2018, et réclame un effort estimé de 30 minutes à 2h par semaine, donc le rythme est plutôt cool.

Il sera composé de plusieurs modules dont les cours seront dispensés sous forme de vidéos, de textes et de bandes son. Chaque module se conclura par une évaluation sous forme de QCM (facultatif). D’autres types d’exercices et d’activités seront également proposés.

Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 22 juin 2018, et pour s’inscrire, c’est ici.

Pour suivre le MOOC sur les réseaux sociaux :

facebook.com/moocsf

twitter.com/MoocSF

 

Très déçue d’avoir raté le cours sur la Fantasy, vous pouvez compter sur moi pour suivre celui-ci 😉
Et vous, seriez-vous intéressé par ce type de cours ? Connaissiez-vous déjà le concept de MOOC ?

Paupiettes de veau, chou rouge et sa sauce au vin

Un nouvel enquiquineur s’est invité dans mon panier de légumes depuis quelques temps : le chou rouge !

Je n’en avais jamais vu, jamais mangé, une fois de plus, j’ai donc dû improviser 😉

Infos nutritionnelles et pratiques

Temps de préparation / cuisson : 10 minutes / 45 minutes

Nombre de parts : 5

Calories : 357Kcal  P : 30,1g  G : 9,3g  L : 18,7g  Sucre : 8,4g  Fibres : 6,5g

Smartpoints Weight Watchers : 7

Les ingrédients

Pour 5 portions :

• 5 paupiettes de veau
• 1 beau chou rouge émincé
• 2 gousses d’ail hachées
• 5 tranches de filet de bacon coupées en petits morceaux
• 25 olives noires
• 50 cl de vin rouge
• 1 boîte de tomate concassée
• 1 CS d’huile
• Sel / poivre
• 1 feuille de laurier

Les étapes

• Faire revenir les paupiettes de veau dans l’huile à feu assez chaud

• À mi-cuisson, ajouter l’ail, le bacon et les olives, faire revenir 1 à 2 minutes, puis ajouter le chou rouge. Bien mélanger, baisser le feu, et laisser cuire une dizaine de minutes, en remuant régulièrement.

• Ajouter le vin, la tomate concassée, la feuille de laurier, sel /poivre. Laisser mijoter au moins 30 minutes

• C’est prêt ! Vous n’avez plus qu’à déguster, accompagné de pâtes ou autre féculent de votre choix.

N’hésitez pas à m’indiquer en commentaire si cette recette vous fait envie !

 

Exercice mensuel d’écriture créative #4

Voici l’exercice d’écriture créative du mois d’avril !

Lorsque vous arrivez au bureau ce matin, vous avez la surprise de voir régner une excitation inhabituelle. L’atmosphère, d’ordinaire calme et studieuse, a laissé place à un tohu bohu des plus surprenant, voir inquiétant. L’une de vos collègue de travail vous informe que tout ceci est dû à une liste de noms placardée un peu partout dans les locaux de l’entreprise, et sur laquelle figure le vôtre !

Cette liste révèle les noms de cinq hommes et cinq femmes de l’entreprise qui …

À quoi correspond cette liste ? Pourquoi crée-t-elle tant de panique dans l’entreprise ?

Imaginez la suite et n’hésitez pas à me laisser votre création en commentaire 😉

Avril dans mon bujo, 6 mois déjà !

Mais pourquoi suis-je directement passée au mois d’avril sans écrire d’article sur mon mois de mars, me direz-vous ?

Et bien tout simplement car je suis partie à New-York une dizaine de jours en mars, et que les semaines précédentes, mon esprit était bien trop pris par les préparatifs pour que je m’occupe d’autre chose !

Je vais donc faire d’une pierre deux coups, et revenir sur les mois de février et mars, avant de présenter mes pages d’avril.

Février

Voici les quatre semaines qui composent mon mois de février, une fois remplies.

Semaine douce et romantique pour la Saint-Valentin, j’aime bien.

J’ai essayé de varier les petits dessins qui illustrent mes journées. Tantôt j’ai choisi la météo, tantôt j’ai représenté des exercices sportifs faits dans la journée.

J’ai conservé le même format tout le mois, et je me suis essayée aux tâches de couleurs aux feutres aquarellables, avec plus ou moins de succès, pour la dernière semaine.

Mars

J’ai continué à expérimenter les tâches aux feutres aquarellables.

Sur le thème de mon imminent voyage à NYC, j’ai superposé les couleurs afin de recréer la Skyline, puis j’ai utilisé un tampon pour recréer miss Liberty 😉

Double page mensuelle plutôt épurée, toujours sur le thème de mon voyage à New-York. Je l’ai faite à mon retour, à la mi-mars.  Ce mois-ci compte donc seulement deux semaines.

Je me suis inspirée de la couverture du cartoville de NYC par Penelope Bagieu.

 

La semaine de mon retour, sur le thème des spécialités culinaires auxquelles nous avons goûté là-bas.

Très peu inspirée pour la dernière semaine du mois de mars. Elle se termine le premier avril, donc mon choix fût rapide 😆

Welcome April !

Pour ce mois printanier, je voulais faire une page de garde qui représentait la météo changeante, très caractéristique du mois d’avril.

Au dernier moment, j’ai décidé d’écrire mon « Hello April » de manière fleurie, et, ma foi, le résultat me plaît assez !

J’ai repris mes bonnes habitudes, et donc le tracker mensuel qui va avec 😉

J’ai choisi le thème de Pâques pour ma double page mensuelle, avec le lapin et les œufs en chocolat.

Très simple à faire, mais que le coloriage des œufs fût long !

J’espère que ces pages vous auront plu, et surtout qu’elles inspireront certains d’entre vous.

N’hésitez pas à me laissez un commentaire si c’est le cas 🙂